Hvordan håndtere kresne barn ved middagsbordet?

Denne sommeren har vi ofte besøk av niesen min på åtte år, som leker godt med mitt fem år gamle barn. De har det veldig gøy sammen, men måltidene skaper noen utfordringer. Niesen liker tilsynelatende "ingenting". Når vi setter maten på bordet for at alle skal forsyne seg selv, starter hun ofte med å si hva hun ikke liker, tar likevel store porsjoner av noe (ofte det det er minst av), og erklærer deretter at hun ikke liker det hun har tatt. Hun klager på maten og klarer sjelden å sitte ved bordet mer enn noen minutter.

Når jeg prøver å si ting som: "Du trenger bare én schnitzel siden du ikke liker det," virker hun litt såret, men oppførselen skaper uro rundt bordet. Femåringen vår, som vanligvis spiser godt, blir også påvirket og spiser mindre når stemningen blir anstrengt. Vi må ofte minne niesen på at vi ikke snakker stygt om maten under måltider, men likevel ender vi med å kaste mye mat nesten hver dag.

Siden våre egne barn ikke er kresne, har vi lite erfaring med å håndtere situasjoner som dette. Er det noen som har gode tips til hvordan vi kan gjøre middagen mer hyggelig og samtidig redusere matsvinnet? Jeg ønsker å løse dette på en positiv måte som fungerer for både barna og oss voksne.