Enkle bakeoppskrifter for barn

Å bake sammen med barn er en fantastisk måte å tilbringe tid sammen, og samtidig gi dem muligheten til å lære nye ferdigheter som måling, blanding og tålmodighet. Det beste av alt? Resultatet er deilige godbiter som barna kan nyte (og være stolte av å ha laget selv)! Her har vi samlet noen enkle bakeoppskrifter for barn som er både morsomme å lage og perfekte for små hender.

1. Enkle sjokolademuffins

Disse sjokolademuffinsene er en favoritt blant barn og er både lette å lage og kjempegode. Det krever bare noen få ingredienser, og barna kan enkelt være med å blande, fylle formene og pynte dem etterpå.

Ingredienser:

• 2 egg
• 2 dl sukker
• 3 dl hvetemel
• 2 ts bakepulver
• 1 dl kakao
• 2 ts vaniljesukker
• 1 dl melk
• 100 g smeltet smør

Slik gjør du:

1. Forvarm ovnen til 200°C og sett muffinsformer på et stekebrett eller i et muffinsbrett.
2. Pisk egg og sukker til en luftig eggedosis.
3. Tilsett smeltet smør og melk i eggedosisen, og bland godt.
4. Sikt inn hvetemel, kakao, bakepulver og vaniljesukker, og rør forsiktig til alt er godt blandet.
5. Fordel røren i muffinsformene, ca. 2/3 fulle.
6. Stek i 10-12 minutter til muffinsene er gjennomstekte. Avkjøl på rist, og la barna pynte med glasur eller strøssel!

2. Havrekjeks med sjokoladebiter

Disse havrekjeksene er både sunne og deilige. Barna kan enkelt være med å måle opp ingrediensene og rulle deigen til kuler.

Ingredienser:

• 100 g smør (romtemperert)
• 1 dl sukker
• 1 egg
• 2 dl hvetemel
• 2 dl havregryn
• 1 ts bakepulver
• 1 ts vaniljesukker
• 100 g sjokoladebiter

Slik gjør du:

1. Forvarm ovnen til 180°C og dekk et stekebrett med bakepapir.
2. Pisk smør og sukker til det er lyst og kremaktig.
3. Tilsett egget og bland godt.
4. Rør inn hvetemel, havregryn, bakepulver og vaniljesukker, og bland til en jevn deig.
5. Rør forsiktig inn sjokoladebitene.
6. La barna trille små kuler av deigen og legg dem på stekebrettet. Trykk dem lett ned med håndflaten.
7. Stek i 10-12 minutter til kjeksene er gylne. Avkjøl på rist og nyt!

3. Enkle pizzasnurrer

Disse pizzasnurrene er både morsomme å lage og deilige å spise. Barna kan være med på å rulle ut deigen, smøre på saus og strø på favorittfyllet sitt.

Ingredienser:

• 1 ferdig pizzadeig (eller lag hjemmelaget om du vil)
• 1 dl tomatsaus
• 150 g revet ost
• 100 g skinke eller annen ønsket topping

Slik gjør du:

1. Forvarm ovnen til 200°C.
2. Rull ut pizzadeigen på et melet underlag.
3. Smør et lag tomatsaus over deigen.
4. La barna strø over revet ost og ønsket topping (skinke, pepperoni, grønnsaker, osv.).
5. Rull deigen sammen som en pølse, og skjær i ca. 2 cm tykke skiver.
6. Legg snurrene på et stekebrett dekket med bakepapir og stek i 12-15 minutter, til de er gylne og osten bobler.

4. Klassiske scones

Scones er utrolig enkle å lage, og barna kan raskt lære seg å blande ingrediensene og forme dem til små rundinger. De er perfekte til frokost eller ettermiddagskos.

Ingredienser:

• 4 dl hvetemel
• 2 ts bakepulver
• 2 ss sukker
• 100 g smør (kaldt og i terninger)
• 1 dl melk

Slik gjør du:

1. Forvarm ovnen til 220°C og dekk et stekebrett med bakepapir.
2. Bland sammen mel, bakepulver og sukker i en stor bolle.
3. Tilsett smørbitene, og bruk fingrene til å smuldre smøret inn i melet til du får en smulete deig.
4. Tilsett melken og bland raskt sammen til en deig.
5. Del deigen i små biter og la barna forme dem til runde scones. Legg dem på stekebrettet og stek i 10-12 minutter til de er gylne.
6. Server med smør og syltetøy!

5. Bananpannekaker

Disse pannekakene er både sunne og superenkle å lage – perfekt for en morsom morgenaktivitet på kjøkkenet. Barna kan hjelpe til med å mose bananene og røre sammen røren.

Ingredienser:

• 2 modne bananer
• 2 egg
• 1 dl havregryn
• 1 ts vaniljesukker

Slik gjør du:

1. Mos bananene i en bolle.
2. Pisk eggene i en separat bolle, og rør deretter inn bananmosen.
3. Tilsett havregryn og vaniljesukker, og bland til du får en jevn røre.
4. Stek små pannekaker i litt smør på middels varme til de er gylne på begge sider.
5. Server med friske bær, yoghurt eller sirup!

6. Enkle brownies

Brownies er alltid en hit hos barna, og denne oppskriften er så enkel at barna kan være med fra start til slutt. Den er også en flott måte å lære barna hvordan man måler ingredienser nøyaktig.

Ingredienser:

• 100 g smør
• 2 dl sukker
• 2 egg
• 1 dl kakao
• 1,5 dl hvetemel
• 1 ts vaniljesukker

Slik gjør du:

1. Forvarm ovnen til 175°C og kle en liten langpanne med bakepapir.
2. Smelt smøret og bland det med sukkeret i en bolle.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt.
4. Sikt inn kakao, hvetemel og vaniljesukker, og rør til en jevn røre.
5. Hell røren i formen, og stek i ca. 20 minutter. La avkjøle før du skjærer i firkanter.

Oppsummering

Å bake med barn er en flott måte å skape minner på kjøkkenet, samtidig som det gir barna muligheten til å lære om matlaging og oppleve gleden ved å lage noe fra bunnen av. Disse enkle bakeoppskriftene for barn er perfekte for små hender og garanterer både glede og god smak. Så ta på forklærne, finn frem bakebollene, og nyt en herlig bakeøkt sammen!